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第217章:事前準備

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“這裏面是什麽東西,老二你看看認識嗎?”老太爺瞅了半天也沒看出是什麽東西,不由得轉頭看向喬宏遠。

管家又把籃子挪到了喬宏遠的面前,喬宏遠只是看了一眼就搖了搖頭,“兒子也沒有見過。”

“拿去讓廚房的人看看去,那丫頭不是說這是吃的嗎,讓廚房的人做,他們不是一直覺得自己是天下第一大廚的嗎。”最後老太爺擺了擺手,下了命令。

“是,老太爺。”管家拎著籃子下去了,小廝也跟著告退了。

“老二,你說那丫頭話裏說的是什麽意思啊?”等到下人都退下了以後,老太爺這才再次躺了下去。

喬宏遠幫著把墊子拿出來了以後才說道:“應該是她有一家名叫喜客來的飯館要開門,請爹您去做個東風吧。”這樣的事情在文縣多了去了,想請喬老太爺去捧場的人也不在少數,喬宏遠自然是明白什麽意思的。

“幾天沒見這丫頭都能自己開飯館了?”老太爺的調調有些許的上揚,帶著一抹不可捉摸的味道。

喬宏遠搖頭,“這個我也不太清楚是為什麽,按道理來說,慕家現在的情況是不可能開得起一家飯館的。”

“那丫頭說是叫喜客來,就在三天後?”老太爺忽然就轉移了話題。

“我會讓人去查一下這個喜客來。”喬宏遠自然明白老太爺的意思。

“三天後就要開張,這丫頭的本事還不小啊,先前竟然連一點風聲都沒有。”老太爺又開始搖晃起搖椅來,怡然自得的閉著眼睛開始養神。

喬宏遠卻聽出了自己父親話裏的深意,有些不確定的問道:“父親您打算要去捧場嗎?”

“既然那丫頭都盛情邀請了,自然是要賞臉去的,而且我也想看看,她送來的這個東西到底能做的多好吃。”

“父親不是已經吩咐廚房做了嗎?”

“你覺得他們能做的出來?”老太爺冷哼了一聲,連個腌菜都腌不好,要他們有什麽用。

喬宏遠不說話了,而且事實也真的如老太爺所想的那樣,喬家廚房的人根本就沒有見過豆腐這個東西,更不要說做出來的。也不知道是誰想出來的,把豆腐中間掏了一個大洞,放燕窩進去煮,結果不用說,自然是兩樣東西都沒辦法吃了。

為此,喬老太爺直接把廚子給趕走了,眼不見為凈。

再說慕晴給慕晟買到了心儀的紙筆和書本,就朝喜客來回去了,回去的時候杜師傅跟陸青也回去了,看著桌子上擺的各種各樣的佐料,慕晴有些驚訝,“杜師傅,您是把菜市場的佐料都給搬回來了吧?”還每一種都買了一大麻袋回來,這要用多久啊。

“我這不是怕不夠嗎。”杜師傅一點也不在意。

陸青一回來就跑去喝水了,足足喝了三大杯才緩過氣來,沖慕晴說道:“小晴,你中午可得好好補償我,為了買這些東西,我跟著杜師傅跑遍了整個菜市場,這些都是我一個人搬回來的呢。”

“好的,陸大哥您辛苦了,中午你多吃一點,好好補回來。”要安撫陸青的情緒還是非常容易的。

果然,陸青聽了慕晴的話,就不再叫囂了。

“丫頭,你之前說要做魚湯,我還專門買了魚回來。”杜師傅拎起一條大草魚,還活蹦亂跳的。

“杜師傅想的真周到,既然東西買的都差不多了,那我們就開始吧,兩個竈臺,我們每人各做三道菜如何,杜師傅就做您的拿手菜,我就用這個豆腐作出三個菜,讓杜師傅您先看一看。”

“好,就讓這些小子們見識一下什麽才叫大廚。”杜師傅豪氣的說道。

“好。”兩人分工合作,慕晴需要的是魚頭,所以魚身跟魚尾就留給了杜師傅做紅燒魚塊。

慕晴做的三個菜分別是魚頭豆腐湯,麻婆豆腐和煎豆腐,而杜師傅做的是紅燒魚塊,茄子肉末和醋溜白菜,長林負責燒火。

陸青則是和文月還有慕晟站在一邊看著,兩邊都是大廚,慕晴優雅而迅速,杜師傅則是豪氣而隨性,看的三個人都眼花撩亂。

陸青也是第一次親眼看見大廚做菜的場景,一道菜上來,陸青就忍不住要吸吸鼻子,真的好香啊。

一直到最後一道魚頭豆腐湯出鍋,陸青的口水都要流下來了。

“這個湯真是漂亮啊,”陸青湊到魚頭豆腐湯的面前,看著奶白奶白的湯汁,深深的吸了一口氣,“我可以先嘗嘗嗎?”

“就是要請你們嘗的。”慕晴解開身上系著的圍裙,笑著看著眾人。

“正好大家也餓了,中午就吃這個吧,”杜師傅也走了過來,看著慕晴做的幾個菜,點頭。“慕晴丫頭,你這做出來的菜可是比我做的好看多了啊。”

“杜師傅先嘗嘗看味道怎麽樣,要是您的話,肯定馬上就能做出來了。”慕晴謙虛的對杜師傅說道。

“哈哈,這個是真的要嘗一嘗的。”眾人看著杜師傅第一個動筷子,首先攻陷的就是麻婆豆腐。看著上面的一層紅油油的好像辣椒一樣的東西,陸青都忍不住有些胃疼了。

“這個菜一定很辣吧?”陸青扭頭對文月說道。

文月也沒有見過這道菜,還真的不好評價。

杜師傅夾了一小筷子的麻婆豆腐餵進嘴裏,滾燙的湯汁包裹著滑嫩的豆腐,吃下去整個人都暖哄哄的了。

“顏色看起來就非常的誘人,我還以為會很辣,沒想到入口之後並不是很辣,反而還有些甜甜的,不過吃到後面還有一點麻麻的,慕晴丫頭,那是什麽東西?”杜師傅嘗過一口之後大概就知道慕晴是怎麽做出來的了,但是裏面的一些配料卻還是有些弄不清楚。

“一種佐料,是我在山上找到的,我覺得放在菜裏面能夠提升菜的味道,所以就摘了一些回來。”

“哦,是這樣啊,難怪我覺得好像沒有吃到過。”杜師傅點頭。

“杜師傅,您再嘗嘗這個湯怎麽樣?”慕晴示意杜師傅再嘗一嘗自己做的豆腐湯。

杜師傅並沒有嘗,只是用勺子撥動了一下魚湯的表面,看著下面也是濃郁的奶白色,慢慢放下來勺子,“這樣做出來的魚湯更加的清香,補身體應該很好。”

“大廚就是大廚,看一眼就知道了。”陸青有些讚嘆。

誰知道杜師傅聽完陸青的話卻是搖了搖頭,感慨的說道:“我做了一輩子的菜,可是卻還沒有慕晴丫頭的見識廣,短短的幾個月就讓我見識到了這麽多的花樣,以後跟著你,我也能學到不少的東西嘍。”

“杜師傅說的哪裏的話,我們這就取長補短,兩個人集思廣益,一定能研究出更多的菜式的。”

大家都點了點頭。

“姐姐,我肚子餓了。”慕晟清脆的聲音打破了一室的沈靜。

“既然大家都餓了,那我們就開吃吧。”最後慕晴一錘定音。

吃飯的時候慕晴才見識到陸青跟長林的戰鬥力,他們兩個就像是在搶奪地盤一樣爭搶著吃那些菜,最後慕晴她們為了不被波及,用碗分別裝了一些菜躲到旁邊去吃了,免得被卷入戰場。

最後兩個大男人把整個桌子都弄得杯盤狼藉的,文月都忍不住嘆氣了,而陸青吃完了還來了一句,“真好吃啊,就是再來一碗米飯就更好了。”

“哼,吃這麽多也不怕撐死你。”長林坐在陸青的身邊不滿的說道。

“小子,你這是嫉妒我的身材比你好吧。”對待長林,陸青可是從來不嘴軟的。

慕晴卻是跟杜師傅商量起了開張的事情,“杜師傅,時間比較緊急,所以我希望明天這些工人就能來上工,我還有一些事情要交代清楚,而且我們新開張,店裏面的夥計也要先培訓一下,免得到時候出了什麽亂子就不好了。”

“說的沒錯,是要先磨礪磨礪,”杜師傅點頭,“這樣吧,我下午回去了就去找他們,明天帶他們一起過來,到時候有什麽要說的,你就當面跟他們說清楚,要是你不方便說的話,我來說也可以。”

“謝謝杜師傅,有你這句話我就放心了,”慕晴點頭,“不過光有這些人還是不夠的,店裏還是會忙不過來的,我還得再找幾個夥計才行,可是現在時間這麽緊,也不好去找人啊。”慕晴皺眉,有些不知道該怎麽辦。

長林耳朵尖的很,聽到慕晴的話立刻跳了出來,“我,我,我,我可以幫忙的。”

慕晴回頭看他,“那你那邊的事情怎麽辦?”米莊的生意也要有人照看著啊。

“這段時間米莊的生意也不多,孟大哥一個人搞的定的,而且我只是在這裏幫幾天忙,等到你們上了正軌以後,我就回去了。”

坐在長林對面的陸青也想了一下,這樣確實方便許多,雖然他們不方便出面,但是下面的人還是可以的啊,這樣也不至於讓那些人天天閑著,還能幫忙看店。

“小晴,我也覺得可以,要是人手不夠的話,就先讓長林頂著,回頭我再給你找幾個人過來,讓他們跟著你做事。”

“這樣就最好不過了,有你的人,我就輕松很多了,”慕晴也笑了,“不過我還缺一個賬房先生,你們能指個人過來嗎?”

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